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ITINERARIO ENOGASTRONOMICO
Un trionfo di aromi, sapori e genuinità in una terra generosa
6 giorni, 5 pernottamenti
1° Giorno
Corato
Arrivo in serata a Corato, accoglienza e sistemazione in hotel, drink di benvenuto, illustrazione del programma del tour da parte della guida, cena e pernottamento.
2° Giorno
Castel del Monte – Trani – Ruvo di Puglia
Prima colazione e partenza per la visita guidata di Castel del Monte, il capolavoro di Federico II. Numerosissimi gli studi su questa costruzione che si sono succeduti negli anni e che ancora oggi appassionano i ricercatori internazionali; degustazione di prodotti tipici sulla strada del vino e dell´olio, proseguimento per Trani, famosa per il suo moscato, ed in particolare la visita della superba cattedrale in stile romanico-pugliese, del castello svevo-angioino, del centro storico; pranzo in tipico ristorante a base di prodotti locali, sulla strada del rientro visita della cattedrale di Ruvo di Puglia altro esempio di arte romanico-pugliese, in serata cena e notte in hotel a Corato.
3° Giorno
Conversano - Castellana Grotte - Alberobello - Locorotondo
Prima colazione, rilascio delle camere e visita guidata di Conversano, cittadina caratterizzata da un vasto patrimonio di palazzi nobiliari, chiese e monasteri, opere d´arte, proseguimento e visita delle Grotte di Castellana, le più grandi d´Italia, con lo spettacolo naturale incomparabile, momento di relax a pranzo con la cucina pugliese da assaporare in un tipico ristorante, nel pomeriggio visita di Alberobello, cittadina caratteristica per le sue costruzioni a Trullo, con il centro storico patrimonio universale tutelato dall´UNESCO, proseguimento per Locorotondo, famosa per i suoi vini, potremo farne una degustazione in una tipica cantina, in serata sistemazione in hotel a Ceglie Messapico, cena con intrattenimento musicale, pernottamento.
4° Giorno
Martina Franca, Cisternino, Ostuni, Grottaglie, Salice Salentino
Prima colazione, partenza per Martina Franca, regina della Valle d´Itria e visita guidata del centro storico in stile tardo barocco, di Cisternino con il suo caratteristico centro storico medievale, arroccato su un bellissimo colle sulla splendida “valle dei trulli”, e Ostuni, la “città bianca” costruita su tre colline, con la cattedrale gotico-dalmata posta a guardia del borgo medievale, e i fantasiosi Portali che esaltano la bellezza della pietra locale, rientro in hotel per il pranzo sempre a base di prodotti locali, nel pomeriggio visita di Grottaglie, la città famosa per la produzione delle raffinate ceramiche, potremo osservare da vicino le varie fasi della lavorazione, proseguimento per Salice Salentino con visita di un´azienda vitivinicola e degustazione dei vini, rientro in hotel a Ceglie Messapico per la cena. Dopo cena incontro ravvicinato con la “Cucina Pugliese” con la prima parte di un piccolo corso di preparazione di piatti tipici.
5° Giorno
Taranto - Massafra
Prima colazione, partenza per Taranto e visita della cattedrale, chiesa di San Cataldo e del ricchissimo Museo Nazionale con i tesori della Magna Grecia, pranzo in ristorante tipico con ricca degustazione di prodotti di mare, tra cui le famose cozze tarantine, pomeriggio dedicato alla visita di Massafra, con il suo patrimonio di cripte bizantine di inestimabile valore; visita guidata delle chiese rupestri di San Marco, Madonna della Candelora, San Leonardo, rientro in hotel a Ceglie Messapico per la cena. Dopo cena seconda parte del corso di cucina pugliese, pernottamento.
6° Giorno
Prima colazione, rilascio delle camere e partenza per il rientro in sede. Fine dei servizi.
Quota individuale di partecipazione: richiedere quotazioni a gruppi@gisaltur.com
Minimo 30 partecipanti
La quota comprende:
- Sistemazione in hotel 3/4 stelle, in camera doppia con servizi
- Pensione completa dalla cena del 1° giorno alla 1ª colazione dell´ultimo
- Pranzi in ristoranti scelti
- Bevande incluse (1/2 acqua e ¼ di vino) ai pasti
- Servizio guida / accompagnatore per tutta la durata del tour
- Drink di benvenuto in hotel
- Serata musicale
- Degustazioni varie
- Corso di cucina pugliese
- Servizi e tasse
La quota non comprende:
- Noleggio bus ed eventuali servizi transfer da/per aeroporto
- Gli ingressi a castelli e musei
- Supplemento camera singola
- Extra, mance e tutto quanto non incluso ne “la quota comprende”
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